Washoku大穀 鶴ヶ島店

（開胃菜）

櫻蝦與烏賊佐雲州醬、大粒曲鴨、烤竹筍、螢火蟲魷魚佐醋味噌、春三色瓊脂

(生魚片)

紅鯛魚、愛媛竹莢魚、真鯛、自製土佐醬油妻子套餐

（押金碗）

炸秋葵豆腐

（燉）

櫻花燉章魚，竹筍，白屈菜和山藥一起煮

（中盤）

烤馬鮫魚配油菜籽和葛根醬油蒸蔬菜

（蒸食）

櫻花味蒸鯛魚

（一餐）

國產活鰻魚蓋飯或鯛魚茶泡飯和3種鹹菜 ※鰻魚蓋飯附味噌湯

（甜點）

北海道紅豆自製豆沙餡和香草冰淇淋