Washoku大穀 鶴ヶ島店

（開胃菜）

柿子和梨子配白醬、栗子瘤和月見丸十香腸、萬願寺辣椒和菊花醬

（押金碗）

炸芝麻豆腐

（刺身）

瘦鮪魚和愛媛縣紅鯛魚，配上我妻子自製的土佐醬油

（燉菜）

蘿蔔蝦燒酒燒酒，Kikkaan

（濃烈的菜餚）

炸鱈魚配九條蔥和蘑菇泥

（蒸食）

豆漿茶碗蒸

（一餐）

國產活鰻魚蓋飯或鯛魚茶泡飯，配3種自製醃菜（米飯採用精選國產米）

（甜點）

大黑精心製作的豆餡和香草冰淇淋（使用北海道產大納言紅豆）